Insalata mista campagnola

INGREDIENTI

"grugnetti", "pisciacani" "caccialepre", "ginestrella" "pimpinella", "tughella" "gruspigni", olio sale, aceto o limone



PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Prendere le parti più tenere delle varie erbe, lavarle accuratamente, scolarle, e condirle con olio, sale, aceto o limone.