 Ingredienti |
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agnello
lardo, olio
aglio, rosmarino
vino
sale, pepe
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| Preparazione
ricetta |
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Pulire e tagliare a pezzi l'agnello o il coniglio,
condirlo con sale e pepe. Metterlo in una padella
con lardo, olio, aglio e rosmarino e far cuocere,
piano piano, con aggiunta di vino.
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