RICETTE DELLE MARCHE: ricette tipiche della Valle del Cesano

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Ricette Antiche - Frittata con cipolle

Ingredienti

cipolle uova olio di oliva sale, pepe

Preparazione ricetta

Cuocere le cipolle, affettate sottilmente, in olio e acqua.

Quando l'acqua sarà evaporata, aggiungere le uova sbattute; salare, pepare, mescolare e lasciar cuocere.

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