 Ingredienti |
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"pappatelle"
"gruspigni"
"lassene"
"grugni"
"spragne"
"casatelle"
"pisciacani"
cime di zucca
barbabietole
soffritto di lardo
aglio
sale, pepe
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| Preparazione
ricetta |
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Pulire le varie erbe di campo e lavarle accuratamente;
cuocere in acqua salata, scolare, condire con
soffritto di lardo, aglio e pepe a piacere.
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