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Prodotti tipici delle Marche - BASSA Valle del Cesano

La Valle del Cesano si affaccia sul mare con Marotta.
La tradizione della pesca è stata da sempre portata avanti da famiglie di pescatori ed ancora oggi se si scende in spiaggia all'alba si possono vedere le barche di ritorno dalla pesca e il rituale recupero delle reti. Tutto ciò permette al visitatore di gustare pesce sempre freschissimo nei numerosi ristoranti della cittadina balneare.

Risalendo la Valle in tutti i paesi si incontra la tradizione della coltura delle viti e del buon vino. Da segnalare la produzione di miele e olio a Corinaldo e quella delle cipolle a Castelleone di Suasa.

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Prodotti tipici delle Marche - ALTA Valle del Cesano

Arrivati a metà della Valle del Cesano si incontra, risalendo le colline a destra della Valle, Fratterosa e la sua rinomata e antichissima produzione di terrecotte.

Il vicino San Lorenzo in Campo si segnala con la produzione di buon vino e per la crescia. Oltre che una tradizione di coltivazione della cipolla.

Salendo ancora si incontra Pergola coi suoi vini (vernaccia - visner e visciolata tra i più apprezzati), la produzione di olio, formaggi, miele e il commercio del pregiato tartufo.

Ai vertici della vallata, vicino al Monte Catria, si segnalano i comuni di Frontone e Serra Sant'Abbondio per la crescia - squisita con i salumi e i formaggi nostrani e le foje (erba cotta) - e per la raccolta di funghi.

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