Frittata con cipolle, ricetta marchigiana

INGREDIENTI

cipolle
uova
olio di oliva
sale, pepe



PREPARAZIONE DELLA RICETTA


Cuocere le cipolle, affettate sottilmente, in olio e acqua.

Quando l'acqua sarà evaporata, aggiungere le uova sbattute; salare, pepare, mescolare e lasciar cuocere.