INGREDIENTI
"grugnetti", "pisciacani" "caccialepre", "ginestrella" "pimpinella", "tughella" "gruspigni", olio sale, aceto o limone
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Prendere le parti più tenere delle varie erbe, lavarle accuratamente, scolarle, e condirle con olio, sale, aceto o limone.