INGREDIENTI
stoccafisso bagnato
olio d'oliva
alloro, aglio
vino bianco
prezzemolo
sale, pepe
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Sistemare in una teglia l'olio di oliva, alcune foglie di alloro, stoccafisso bagnato e tagliato a pezzi.
Aggiungere un bicchiere di vino bianco, 1/2 bicchiere d'acqua, prezzemolo, aglio, sale, pepe.
Mettere al forno per circa un'ora.