INGREDIENTI
"pappatelle"
"gruspigni"
"lassene"
"grugni"
"spragne"
"casatelle"
"pisciacani"
cime di zucca
barbabietole
soffritto di lardo
aglio
sale, pepe
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Pulire le varie erbe di campo e lavarle accuratamente; cuocere in acqua salata, scolare, condire con soffritto di lardo, aglio e pepe a piace